Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Основные виды

Устройства данного типа классифицируются по принципу очистки, она может выполняться тремя способами:

  1. Механическим. Этот наиболее распространенный вариант был описан выше, его основные недостатки:
  • в процессе эксплуатации необходимо регулярно чистить устройство от скопления жиров;
  • низкий КПД и уровень очистки, часть примесей все равно остается в стоках.
  1. Гравитационным. Конструкция таких сепараторов и принцип работы напоминает предыдущий тип (см. рис. 3), единственное отличие в технологическом процессе очистки. Стокам дают время отстояться (около суток), что позволяет практически всем примесям собраться у поверхности. Нередко в данных устройствах применяют специальные химические реагенты, которые связывают жировые примеси, образуя из них тяжелые конгломераты, выпадающие в осадок.

Принцип действия гравитационного жироуловителя Evo Stok

У таких устройств процент очистки значительно выше, примерно около 98%, но также имеются характерные недостатки:

  • необходима ручная очистка и последующая утилизация жира;
  • в выпавшей в осадок органике может начаться процесс гниения, что проявляется в виде неприятного запаха.
  1. Биологическим. Такие сепараторы называют биологическими деструкторами. Отличие от предыдущих видов также заключается в технологии очистки. Она производится за счет добавления биопрепаратов (специальных культур микроорганизмов), которые питаясь жиром, преобразуют его в нейтральный осадок.

Таблетки для жироуловителя Custom GT

Преимущества такого способа очевидны, после разложения жира нет неприятного запаха и менее затруднительный процесс очистки.

Завершая тему о видах жироуловителей, следует упомянуть об устройствах для систем вентиляции, например, кухонной вытяжке, в которой также имеются специальные приспособления для отделения жиров.

Жироуловители в кухонной вытяжке: а – фильтры решетки; b – лабиринтного типа

Проходя через фильтры, пары жира оседают на них, что уменьшает загрязнение канальных вентиляционных систем.

Принцип действия устройства

Схема организации очистной системы с жироуловителем достаточно проста, поэтому может быть реализована даже несведущим специалистом. Главное – приобрести качественные комплектующие и расположить их в необходимом порядке.

Жироловки функционируют по следующему принципу:

  • Вода из раковины поступает во входной патрубок очистной системы, начинает заполняться первый резервуар;
  • За счет низкой плотности частички жира начинают подниматься над поверхностью воды;
  • По мере наполнения резервуара жир перемещается в специальную ловушку, где и остается;
  • Вода перемещается во второй отсек, где она проходит вторичную очистку, а после уходит в канализацию.

В период функционирования системы в первом отсеке скапливаются еще и твердые частицы, которые периодически нужно оттуда удалять. Для этих целей резервуар нужно полностью вытаскивать и тщательно вымывать. В среднем такая процедура проводится раз в неделю.

На крупных предприятиях, где через канализацию ежедневно проходит большое количество загрязненной воды, рекомендуется устанавливать механический фильтр грубой очистки. Именно он предотвратит преждевременный выход из строя жироуловителя.

Советы по выбору

Правильная работа устройства и надежная защита канализационных труб и от жировых отложений и засоров зависит от правильного выбора жироуловителя.

Принцип работы устройства

Для бытового использования достаточно приобрести устройство, чья производительность составляет от 0,1 до 2 л/сек. Габаритными жироуловителями оснащают крупные рестораны и предприятия по производству продовольственной жиросодержащей продукции. Здесь ориентируются на специфику производства. Так, на предприятиях по изготовлению молочной продукции, жироловки оснащают датчиками заполнения емкости и насосами, перекачивающими стоки в резервуар.

Очистка бака

Избавиться от специфического неприятного запаха в помещении общественного питания можно путем установки автоматического, компактного жироуловителя. Размещают его непосредственно под мойкой. Модификация многих моделей предусматривает вывод стоков в отдельный приемник. Обслуживание таких устройств не требует много и времени — достаточно периодически очищать патрубки от крупных частиц, а для удаления осадка использовать любое моющее средство.

Компактное устройство для небольшой столовой

Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.

Разновидности

Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от изготовителя, параметров использования оборудования, способа его монтажа и материалов изготовления.

Для изготовления жироловок используется нержавеющая сталь, пластик и стеклопластик. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:

  • под заказ можно изготовить резервуары, отвечающие определенным критериям – с определенной пропускной способностью, габаритами и формой;
  • изделие из ПВХ отличается простой эксплуатацией и уходом – достаточно периодически выполнять очистку резервуара;
  • материал экологичен и обладает длительным сроком службы.

Изделие из пластика

Изделия из стеклопластика чаще имеют промышленное назначение, так как материал отличается особой стойкостью к химически активной среде. Оборудование предполагает как внутренний, так и наружный тип монтажа – корпус прочный, не боится воздействий окружающей среды, легко моется и обладает небольшим весом.

Резервуары из стеклопластика

На больших предприятиях применяют жироуловители в стальном корпусе. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но ее оправдывают эксплуатационные свойства материала. Для него характерны высокие антикоррозийные свойства, универсальный монтаж – внутри и снаружи и долговечный срок службы.

Изделие из нержавеющей стали

Разновидности жироуловителей для точек общепита

Жировые ловушки — неотъемлемая часть канализационных систем в цехах по приготовлению пищи или в зонах для мытья посуды. Благодаря этим изделиям трубопровод для бытовых стоков защищён от отложений жиров и масел, которые способны вывести из строя всю канализацию.

Канализационные сборщики жира различаю по таким критериям:

1. По материалу изготовления.

Пластик — наиболее популярен при изготовлении жироуловителей для кухни и столовой.

Преимущества:

  • срок службы до 30 лет;
  • безопасен для людей и окружающей среды;
  • возможность выпускать жироуловители различной формы и пропускной способности под заказ;
  • жироуловитель под мойку легко устанавливать и чистить.

Одним из популярных российских производителей пластиковых жироловок является компания «Пятый элемент», которая отлично себя зарекомендовала и в производстве песколовок.

Стеклопластик — этот материал применяется уже для сепараторов промышленного назначения.

Преимущества:

  • более устойчив к воздействию химических растворов и солей;
  • можно монтировать изделия внутри помещения или снаружи — не зависит от температурных перепадов;
  • прочные и надёжные при своей маленькой массе;
  • удобно и легко очищать.

Нержавеющая сталь — такие жироуловители, из-за технических параметров и своей дорогой стоимости, по силе приобретать только большим организациям или комбинатам.

Преимущества:

  • сепараторы устойчивы к изменениям температурного режима;
  • не боятся коррозии;
  • смотрятся эстетично внутри зданий и снаружи.

Оцинкованная сталь — изделия из этого материала достаточно популярны у производителей и потребителей. К преимуществам тут можно отнести цену, значительно меньшую, чем у жироуловителей из нержавейки, но и их технические характеристики, соответственно, отличаются.

Популярные статьи  Как прочистить самостоятельно унитаз, если забился?

2. По типу установки жироуловителей на канализацию.

В помещении: под мойкой, в подвале, в отдельной комнате.

Отличие тут, в основном, выражается в количестве подключаемых точек и обрабатываемых стоков.

В кафе и столовых, что нас больше всего интересует, ставят жироуловители, делая маленькое углубление в полу, или можно установить на самой поверхности напольного покрытия.

На улице — это вышеупомянутые жироловки из стеклопластика и нержавеющей, а также, оцинкованной стали. Конечно же, у них повышенные показатели пропускной способности, потому что надо обслуживать больше объёма жидкости, чем делают это бытовые сепараторы.

Для их монтажа требуются дополнительные затраты на земельные работы, а также, закупку песка и цемента для бетонирования.

3. По типу очищения от жировых отложений.

  • Ручная очистка — имеют не высокую пропускную способность, предназначены для работы внутри кухонь и очищаются людьми при помощи специальных средств.
  • Автоматическая очистка — используется в промышленных ловушках и осуществляется с помощью спецтехники или насосов.

Назначение и достоинства жироуловителей для канализации

Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.

Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.

Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.

Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.

Жироуловители имеют целый ряд достоинств:

  1. Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
  2. Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
  3. Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
  4. Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
  5. Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
  6. Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
  7. Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.

Классификация устройств по материалам

Из пластика: 1 способ классификации

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Ловушки из пластика

Наиболее распространённое устройство такого типа делается из пластика и его эксплуатация, естественно, обуславливается свойствами этого материала:

  • пластиковое устройство имеет эксплуатационный ресурс до 30 лет;
  • учитывая время разложения пластика в грунте (180-200 лет), он не причинит вреда здоровью человека во время эксплуатации;
  • такое оборудование очень просто обслуживать — очистка от жира производится обычными химическими средствами;
  • такие приборы изготавливаются не только по стандарту, но и по индивидуальному требованию заказчика с учётом геометрических и мощностных параметров.

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Пластиковый жироуловитель ПЭ-0,5-25 Стандарт (Пятый элемент)

Пластиковое оборудование, предназначенное для бытовых нужд можно без тени сомнения использовать для небольших пунктов общественного питания (кафе, рестораны, столовые). В Российской Федерации наиболее известной компанией по производству таких приборов можно назвать фирму «Пятый элемент».

Из стеклопластика: 2 способ классификации

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Принцип стеклопластикового оборудования

Более устойчивыми к агрессивным химическим веществам являются стеклопластиковые ловушки — это возможно, благодаря большей прочности материала. Такие сепараторы устанавливают не только в помещении, но и на улице — смена погодных условий не в состоянии повредить корпус, сделанный из стеклопластика. В данном случае вы будете иметь дело с материалом, который устойчив чуть ли не ко всем агрессивным химическим растворителям

Конечно, цена стеклопластика выше, нежели у обычного пластика, но затраты оправдываются его высоким эксплуатационным ресурсом. В России широко известен агрегат «Эко-Ж» от компании ЭКОЛАЙН, сделанный из вышеупомянутого материала. Выгода его приобретения ещё заключается в малом весе по сравнению с металлом, хотя прочность почти одинакова.

Из металла: 3 способ классификации

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Жироуловитель из нержавеющей стали

Для производственных мощностей, безусловно, нужны и наиболее крепкие и производительные сепараторы, например, от компании АСО Group, где их делают из нержавеющей стали. Вы, наверное, понимаете, что стоимость таких агрегатов наиболее высока, но, так как очистить канализационные трубы от жира сложнее и накладнее, то, конечно, гораздо проще потратиться на жироуловитель.

Нержавеющая сталь сама по себе обладает высокими механическими (ударопрочность) и антикоррозийными качествами и это, естественно, напрямую влияет на эксплуатационный ресурс сепаратора. Их можно устанавливать в подвалах, на улице или в помещении, но в последнем случае прибор будет служить ещё и эстетическим дополнением к интерьеру.

Но здесь следует отметить, что большинство производителей используют для таких ловушек не нержавеющую, а оцинкованную сталь, что, конечно, несколько занижает их качества по отношению к «нержавейке». Но в некоторых случаях агрегаты из «оцинковки» предпочтительнее приборов из «нержавейки». Почему? В целях экономии средств или по причине нехватки финансирования.

Особенности устройства

Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.

Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.

Подземная конструкция

Резервуар выполняет следующие функции:

  • отделяет, собирает и удаляет масло и жир из стоков;
  • защищает очистные резервуары, собственную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
  • предупреждает блокировку магистралей на отдельных участках, что может привести к серьёзной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая образование засоров;
  • обеспечивает соблюдение действующих норм содержания в стоках вредных примесей в виде жира;
  • повышает экономичность обслуживания системы канализации.
Популярные статьи  Схемы отопления частного дома

Сейчас читают:

Пластиковый компактный вариант

К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для стоков

Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:

  • измерителем с блоком звукового сопровождения для контроля уровня жира;
  • прибором для контроля уровня осадка;
  • прибором для сигнализации о наполнении резервуара;
  • автоматизированной системой сбора и отведения жира;
  • автоматизированной системой отведения осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.

Принцип действия устройства

Особенности жироотделителей

В зависимости от производительности установки для отделения жиров могут производиться из:

  • полипропилена;
  • стеклопластика;
  • нержавеющей стали.

На рынке практически отсутствуют бытовые жироуловители из нержавеющей стали, тогда как полипропиленовые и стеклопластиковые модели представлены очень широко. Исходя из типа установки, все приборы можно разделить на четыре типа.

  1. Жироуловители, предназначенные для установки под мойкой.
  2. Модели для установки в отдельном помещении.
  3. Устройства для установки в подвалах.
  4. Приборы для наружного монтажа.

Для первых трёх типов могут использоваться любые материалы, тогда как устройства для уличной установки изготавливаются только из стеклопластика или нержавеющей стали, что объясняется более высокой прочностью последних. Отдать предпочтение пластику, армированному стекловолокном, лучше и при установке прибора внутри зданий. Единственным недостатком таких моделей является относительно высокая стоимость.

Компактный жироуловитель, предназначенный для установки под мойкой

Благодаря высокой технологичности полипропилена он позволяет изготавливать установки любых форм и размеров, поэтому выбрать жироуловитель под конкретные условия монтажа не составит труда. Единственное, при этом следует учитывать производительность прибора. Для бытовых жироуловителей этот показатель составляет от 0.1 до 2 л/с. Установки производительностью свыше 2 л/с относятся к промышленным устройствам. Помните и о том, что монтаж в грунт потребует установки фанового стояка, поэтому заранее запаситесь этим элементом системы.

Очищение жироотделителей, установленных в помещении, производится вручную через специальные люки в их корпусе. Необходимость удаления жировых отложений в этом случае контролируется визуально. Очистку выполняют посредством подручных механических и химических средств (различные скребки, совки, ковшики, бытовая химия).

Установка

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его

Существует три варианта установки в доме:

  • под раковиной или мойкой;
  • в подвале;
  • в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

  • Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
  • Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
  • Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
  • Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
  • Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
  • Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.

Основные разновидности канализационных сепараторов

До того как приступать непосредственно к выбору подходящего жироуловителя, вы обязательно должны выяснить, какими эти устройства вообще могут быть. Начнем с того, что по своему предназначению сепараторы бывают:

  • Промышленными;
  • Бытовыми.

Здесь все просто – вам подойдут те модели, которые рассчитаны на бытовое использование. А вот по способу установки жироуловители (как бытового, так и промышленного назначения) могут быть:

  • Горизонтальными;
  • Вертикальными.

Помимо этого, все модели условно разделены на две большие группы:

  • Для наружного применения;
  • Для внутреннего применения.

Обычно бытовые модели активно используются в частных домах и городских квартирах, еще их можно встретить в учреждениях общественного питания (столовых, барах и так далее). Монтируются эти приборы, как правило, мод мойками или раковинами. Благодаря этому весь жир, который появляется в процессе мытья посуды, сразу проникает в жироуловитель.

Что же касается «ловушек» промышленного назначения, то они, как можно судить из названия, применяются на серьезных предприятиях, применяющих в своих производственных процессах сырье, которое содержит много жиров. Что характерно, представители обоих категорий функционируют практически по одному и тому же принципу, а отличие заключается преимущественно в габаритах, позволяющих перерабатывать те или иные объемы сточных вод.

Критерии подбора и основные производители

Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.

Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.

Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.

Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:

  • небольшой вес, что существенно упрощает монтаж и обслуживание;
  • длительный срок эксплуатации (не менее 30 лет);
  • безвредность для человека.

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.

Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам

Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения

Популярные статьи  Дверь для бани и сауны: выбираем красивые и влагоустойчивые модели

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.

Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:

  • длительный срок службы;
  • высокие гигиенические свойства;
  • презентабельный внешний вид.

Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.

При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его. Существует три варианта установки в доме:

Существует три варианта установки в доме:

  • под раковиной или мойкой;
  • в подвале;
  • в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

  • Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
  • Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
  • Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
  • Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
  • Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
  • Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.

Зачем ставить жироулавливатель под мойку

Хозяйки знают, чем кухня может удивить при мытье огромного числа разнообразной посуды, – засором. Зачастую жир скапливается в верхних поверхностях трубы, тем самым забивая канализацию. Сколько лет женщины боролись с этой проблемой, как только не пробовали чистить. И порошки различные насыпали, и чистящие средства заливали. Но помогало ненадолго.

Принцип работы:

  1. Основан на отличии плотности между H2O и жировыми отложениями.
  2. Вода, переходя через первый, попадает во второй модуль, а затем и в канализацию.
  3. При холодной воде жир охлаждается и всплывает на поверхность.
  4. Благодаря перегородке жировые отложения остаются в первом отделении.
  5. После удаления накопившегося жира камеру ставят обратно.

Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка
Жироуловитель нужен для того, чтобы мойка реже засорялась Применяется в кафе, ресторанах, барах, на промышленных предприятиях, в частных домах, подходит и для дачи. Только сантехники или те, кто сами меняли трубы, могут понять, что, как ни чисть канализацию, какие порошки и чистящие средства ни заливай, грязь и жировые отложения скапливаются на стенках труб. И только при замене трубы можно увидеть небольшие зазоры между жировыми отложениями, где еще «умудряется» протекать вода. Но, как бы сантехники ни меняли трубы, только хозяйки знают, как утомительно постоянно бороться с засорами.

Из чего же все-таки состоит жироуловитель (жироловка)? Этот механизм оснащен перегородкой, разделяющей ее на 2 отделения — гаситель поток и газоотводящая дыра с вентиляционной трубкой. Величина и строение этого устройства может различаться. Маленькие конструкции свободно очищают руками, а более крупные – откачивают насосами.

Принцип работы жироуловителя

Любой прибор такого рода включает в себя следующие конструктивные элементы:

  • Первый отсек – в нем оседают тяжелые частицы, находящиеся в сточных водах;
  • Второй, третий и проч. (все зависит от конкретной модели), в них собирается жир, а также другие сторонние примеси;
  • Датчик – он следит за степенью накопления и устанавливается по требованию покупателя; контролирует размеры жировой пленочки на поверхности и, если та приближается к критической, сигнализирует о необходимости очистки;
  • Выходной патрубок – он сопрягает жироуловитель под мойку и общую канализационную сеть;
  • Входной патрубок.

При эксплуатации прибора вы можете добавлять особые ферменты, способствующие расщеплению жира. Благодаря этому частота внутренних чисток «ловушки» заметно сокращается.

Для каких целей применяется жироуловитель?

Жироотделитель удаляет из стоков жиры и масла, тем самым,защищая канализационные трубы от отложений, способных привести к образованию засоров и нарастаний. Жиры, которые содержатся в сточных водах предприятий общепита, задерживаются на внутренней поверхности канализационных труб. Со временем образуется нарост, препятствующий свободному прохождению стоков. Чтобы предотвратить засорение труб необходимо производить очистку сточных вод от ила и жировых примесей до сброса их в центральную канализационную систему.

Таким образом, жироуловители предотвращают засорение канализационных труб и уменьшают нагрузку на очистные сооружения.

Жироотделитель представляют собой емкость, изготовленную из прочного полиэтилена или армированного стекловолокна. Очистка стоков проходит в самотечном режиме. Сначала сточные воды с жировыми примесями попадают в секцию для удаления ила и твердых веществ. Затем вода перетекает в секцию для сепарации жира. Принцип очистки жиросодержащих стоков основан на разнице удельного веса жира и воды. После очистки содержание жировых примесей в канализационных стоках составляет 20 мг/литр.

Оборудование оснащается сигнализацией GA-2. Она контролирует степень заполнения жироуловителя и своевременно предупреждает о необходимости его разгрузки. Устройство состоит из центрального блока и двух датчиков. Первый датчик сигнализирует о заполнении отсека жиром, второй подает сигнал при подтоплении из-за закупорки канализационной сети. Центральный блок сигнализации устанавливают в диспетчерской.

При откачке полностью очищают обе секции жироотделителя. Если жир слишком твёрдый, его смягчают паром, горячей водой или механически измельчают. Во время разгрузки и очистки жироотделителя также производят и очистку датчиков.

Продукция Labko отличается длительным сроком службы. Жироотделители просты в монтаже и обслуживании, имеют небольшой вес.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий